Nuestros productos

Descubre nuestra gama de productos: 100% ecológicos, sin aditivos, cultivados por nosotros.

Todos nuestros productos provienen de hongos cultivados y cosechados en nuestros propios bloques de sustrato inoculado, y cada etapa del proceso, desde el cultivo de micelio líquido hasta el extracto final, tiene lugar en nuestra granja en Buen Paso, Tenerife. Esto nos permite garantizar productos 100% ecológicos y de alta potencia, sin contaminantes, aditivos ni rellenos.

El proceso comienza en nuestro laboratorio de inoculación, donde mantenemos cultivos de micelio líquido para cada variedad y los expandimos sobre grano orgánico esterilizado. A continuación preparamos los sustratos con una mezcla equilibrada de astillas de madera dura, salvado de trigo ecológico y agua filtrada, envasados en bolsas de filtro que se esterilizan a 121°C durante tres horas.

Cada bolsa se inocula en condiciones de laboratorio controladas, se traslada a nuestras salas de incubación y posteriormente a las salas de cultivo, donde controlamos la temperatura, la humedad, la luz y el CO₂ hasta la cosecha. Los hongos se venden frescos como setas culinarias o se procesan para obtener productos funcionales.

Nuestras setas gourmet

Nuestras setas culinarias se cosechan diariamente en su punto óptimo de frescura, incluidos los domingos, se clasifican por variedad, se envasan en bandejas y se almacenan en nuestra cámara frigorífica hasta una semana.
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Nuestras setas funcionales

Nuestras setas funcionales se cosechan por lotes y se deshidratan inmediatamente después de la cosecha. El secado prolonga su vida útil y elimina la necesidad de refrigeración.
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Entendiendo los Suplementos de Hongos

No todos los suplementos de hongos son iguales. La forma en que se cultivan, procesan y extraen marca la diferencia entre un producto eficaz y uno que no lo es. Descubre cómo entender lo que hay realmente dentro de cada suplemento.
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