Nuestros productos
Descubre nuestra gama de productos: 100% ecológicos, sin aditivos, cultivados por nosotros.
Descubre nuestra gama de productos: 100% ecológicos, sin aditivos, cultivados por nosotros.
Todos nuestros productos provienen de hongos cultivados y cosechados en nuestros propios bloques de sustrato inoculado, y cada etapa del proceso, desde el cultivo de micelio líquido hasta el extracto final, tiene lugar en nuestra granja en Buen Paso, Tenerife. Esto nos permite garantizar productos 100% ecológicos y de alta potencia, sin contaminantes, aditivos ni rellenos.
El proceso comienza en nuestro laboratorio de inoculación, donde mantenemos cultivos de micelio líquido para cada variedad y los expandimos sobre grano orgánico esterilizado. A continuación preparamos los sustratos con una mezcla equilibrada de astillas de madera dura, salvado de trigo ecológico y agua filtrada, envasados en bolsas de filtro que se esterilizan a 121°C durante tres horas.
Cada bolsa se inocula en condiciones de laboratorio controladas, se traslada a nuestras salas de incubación y posteriormente a las salas de cultivo, donde controlamos la temperatura, la humedad, la luz y el CO₂ hasta la cosecha. Los hongos se venden frescos como setas culinarias o se procesan para obtener productos funcionales.